FILYGUIDES: ESCAPADA DE 24H A VENECIA
Goethe escribía que “Venecia obliga al ojo a vagar sin descanso”, y es quizás la forma más precisa de describir esta ciudad. Porque en Venecia la belleza nunca está concentrada en un solo lugar: está en todas partes. En los reflejos del agua contra los palacios consumidos por la sal, en las ventanas abiertas a primera hora de la mañana, en las mesitas escondidas dentro de un patio silencioso, en las sombras que cambian continuamente a lo largo de las calles. Es una ciudad que el mundo entero sigue deseando e idealizando, pero que logra revelarse de verdad solo cuando uno se sale de la ruta más obvia. Basta alejarse unas pocas calles de San Marcos para encontrar una Venecia diferente: más lenta, más auténtica, hecha de pequeños bacari donde pedir cicchetti y una copa de vino de pie, de ancianos sentados fuera de sus casas. Y quizás el verdadero lujo aquí sea precisamente este: tener al lado a un veneciano, alguien que sepa adónde ir, qué calle tomar sin pensarlo demasiado, qué bar elegir a la hora adecuada, qué fondamenta recorrer cuando la ciudad finalmente se vacía. Esta guía reúne nuestras direcciones favoritas: lugares donde detenerse sin prisa, comer bien, observar y vivir Venecia de la manera más sencilla y especial posible.
Eat:
Harry’s Bar
Dirección histórica e imperecedera de la ciudad. Aquí hay que pedir el Bellini y el domingo merece la pena quedarse más tiempo y pedir el ossobuco: un clásico que cuenta toda la elegancia discreta del lugar.
Calle Vallaresso, 1323, 30124 Venezia VE
Antiche Carampane
Restaurante auténtico y muy querido, escondido entre las calles. Cocina veneciana verdadera, sin concesiones, con pescado fresquísimo y ambiente local.
Rio Terà de le Carampane, 1911, 30125 Venezia VE
Bepi Antico 54 — Da Loris
Dirección sencilla y llena de carácter, perfecta para una cena veneciana tradicional en un ambiente cálido y familiar.
Salizada del Pignater, 3186, 30124 Venezia VE
Caffè Florian
El histórico café de la Piazza San Marco donde el tiempo parece detenerse. Hay que pedir un café en la mesa mientras se observa cómo la plaza se llena lentamente.
Piazza San Marco, 57, 30124 Venezia VE
Drink:
Vino Vero
Pequeño wine bar contemporáneo en Cannaregio, perfecto para una copa de vino natural al atardecer junto al canal.
Fondamenta de la Misericordia, 2497, 30121 Venezia VE
Al Mercà
Diminuto bacaro histórico cerca del mercado de Rialto, ideal para un spritz rápido y unos cicchetti de pie entre venecianos y viajeros.
Campo Bella Vienna, 213, 30125 Venezia VE
Sweet stop:
Pasticceria Nobile
Pequeña pastelería elegante y atemporal, perfecta para una pausa lenta entre un paseo y otro.
Cannaregio, 1818, 30121 Venezia VE
Dormir:
Palazzo Danieli
Uno de los hoteles más icónicos de la ciudad, con vistas a la laguna y a pocos pasos de la Piazza San Marco. Techos decorados, ambiente atemporal y una vista que por sí sola vale el viaje.
Riva degli Schiavoni, 4196, 30122 Venezia VE
Que no te puedes perder:
Gallerie dell’Accademia
El mejor lugar para sumergirse en la pintura veneciana: Bellini, Giorgione, Tintoretto y Tiziano cuentan aquí la historia visual de la ciudad.
Campo della Carità, 1050, 30123 Venezia VE
Museo di Palazzo Grimani
Palacio renacentista sorprendente y menos conocido, con estancias escenográficas y una colección que devuelve toda la sofisticación de la Venecia aristocrática.
Ramo Grimani, Castello 4858, 30122 Venezia VE
Palazzo Franchetti
Con vistas al Gran Canal, alberga exposiciones temporales y una de las vistas más bellas junto al Puente de la Academia.
San Marco 2847, 30124 Venezia VE
Fondazione Prada — Ca’ Corner della Regina
Espacio elegante dedicado al arte contemporáneo dentro de un magnífico palacio del siglo XVIII en el Gran Canal.
Santa Croce 2215, 30135 Venezia VE
Giudecca & Chiesa del Redentore
La Giudecca conserva una Venecia más silenciosa y etérea, lejos del flujo continuo del centro. Pasear por aquí al atardecer, hasta la Iglesia del Redentor proyectada por Palladio, es una de las formas más bellas de observar la ciudad desde el otro lado de la laguna.
Fondamenta della Giudecca, Venezia VE
